Chipotle-Hähnchen mit Süßkartoffeln und Salsa verde vom Blech
Hier kommt ein weiteres Rezept mit den von mir dieses Jahr angebauten Tomatillos. Wie das erste verwendet es Hähnchenschenkel und Tomatillos, die Herangehensweise ist aber eine ganz andere. Die Zutaten für die Salsa verde werden kleingeschnitten und zusammen mit den marinierten Hähnchenschenkeln und Süßkartoffelspalten auf ein Backblech gegeben und im Backofen geröstet. Alle Zutaten außer …
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