Ristorante Da Enzo, Ponte Brolla

Es ist schon relativ spät, als wir am Montag vom Einkaufen in Verbania
zurückkommen. Wir haben beschlossen, diesen Abend mit Billi und René
bei einem schönen Abendessen ausklingen zu lassen. Unsere erste Wahl
wäre die Osteria dell’Enoteca
in Losone  gewesen, dieses Lokal hat aber leider montags und dienstags
Ruhetag, wie wir beim Vorbeischauen beim Blick auf die Speisekarte
bedauernd bemerken müssen. Also geht’s zu Da Enzo nach Ponte Brolla.

Das
ursprüngliche Grotto liegt wunderschön am Hang inmitten eines
traumhaften Gartens mit einer Vielzahl von Pflanzen und großen alten
Bäumen. Wir waren letztes Jahr schon einmal in den Osterferien dort und
haben damals das Essen drinnen genossen- heute Abend ist für uns ein
Tisch in einer der Nischen im Garten reserviert. Wir entscheiden uns
mehrheitlich für das Menü, das auf einer großen Schiefertafel am Tisch
präsentiert wird.

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Als Gruß aus der Küche kommt eine wunderbare Kartoffelsuppe mit Trüffelöl und Lachsstreifen.

Richtig
los geht es mit einem köstlichen Carpaccio vom Rind, unter dem sich
lauwarme Gemüsestreifchen verbergen. Dazu eine feine Parmesansauce.

Als Zwischengang gibt’s Tagliatelle mit frischen Steinpilzen.

Für
mich der Höhepunkt: perfekt gebratenes Lammcarré mit Kräuterkruste.
Butterzart! (Alternative ist Wolfsbarsch mit einer Sauce von roten
Beten. Helmut, der sich für letzteren entschieden hat, hat diese Wahl
etwas bereut: die Portion recht klein, die Kartoffeln nicht ganz durch)

Ich lege jetzt eine Verschnaufpause, einige andere einen Käsegang ein 😉

Eine Mousse von dreierlei Schokolade mit einem Joghurteis rundet das Essen ab.

Zum
Espresso reicht man noch einige Kleinigkeiten (Physalis in Schokolade,
einige Kuchenwürfelchen, eine Art Mandelflorentiner) – der Teller wird
vom aufmerksamen und freundlichen Service gerne nochmal aufgefüllt.

Der Wein, ein 2000er Merlot Riserva Marcello von Marcello Brissoni aus Verscio schmeckt uns ausgezeichnet!

Ristorante Da Enzo
Enzo Andreatta
CH-6652 Ponte Brolla
Tel. +41 (0)91-7961392

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