Soeben eingetroffen: mein Paket mit den Dingen, die ich vor 2 Wochen bei Meilleur du Chef in
Frankreich bestellt habe 🙂 Der übersichtliche Online-Shop gefällt mir
sehr gut, die Seiten sind auch in englisch verfügbar. Ebenfalls
positiv: im Warenkorb werden sofort die jeweils anfallenden
Versandkosten angezeigt.
1 Pain de Mie-Form (Kastenform mit Deckel) für 1 kg Teig
1 verschließbare Form für rundes Sandwichbrot
3 Tarte-Formen mit herausnehmbarem Boden
1 Lochblech
1 Buch von Christian Vabret: Tours de Main, Pains Speciaux et Recettes Régionales
Alleine dadurch, dass ich das Buch in Frankreich und nicht beim Buchgourmet bestellt habe, sind die Versandkosten locker wieder hereingekommen 🙂
Toastbrot nach Bäcker Süpke – hier auch mal in runder Form
Zur Zeit macht Bäcker Süpkes Toastbrot die Runde: bei Deichrunner, Küchenlatein, Suppenkasper und Schnuppschnüss wurde es nach der 4-Pieces oder der 10-Pieces-Methode gebacken – bestimmt findet es sich inzwischen in weiteren Blogs. Natürlich hat es auc…